國(guó)內(nèi)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證咨詢
一、有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)的基本要求（要點(diǎn)）
1、生產(chǎn)基地在近三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)；
2、種子或種苗來自于自然界，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過；
3、生產(chǎn)基地應(yīng)建立長(zhǎng)期的土地培肥、植物保護(hù)、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃；
4、生產(chǎn)基地?zé)o水土流失、風(fēng)蝕及其他環(huán)境問題；
5、作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運(yùn)輸過程中應(yīng)避免污染；
6、從常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)向有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換通常需要兩年以上的時(shí)間，新開荒地、撂荒地需至少經(jīng)12個(gè)月的轉(zhuǎn)換期才有可能獲得頒證；
7、在生產(chǎn)和流通過程中，要有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。
二、有機(jī)產(chǎn)品加工/貿(mào)易的基本要求（要點(diǎn)）
1、原料要是來自已獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品和野生產(chǎn)品；
2、已獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在產(chǎn)品中所占的比例不得少于9.5成；
3、只允許使用自然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料和標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的物質(zhì)，不允許使用人工合成的添加劑；
4、有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸?shù)倪^程中應(yīng)避免污染；
5、加工/貿(mào)易過程要有完整的檔案記錄，包括相應(yīng)的票據(jù)。